Ibiza

Dalt Vila与伊比萨镇

适合：适合历史爱好者和想要靠近高端餐厅和码头的旅行者。不足之处是需要攀登陡坡、停车位有限，以及深夜酒吧的喧闹。

岛屿的历史核心，以被UNESCO列入名录的文艺复兴时期石墙、陡峭的鹅卵石小巷和白墙房屋为主，通往一座哥特式大教堂。

Where to stay — 可以寻找由历史宫殿改建而成的精品酒店，位于城墙内；或者选择靠近码头的现代公寓。

Playa d'en Bossa

适合：适合想要从酒店步行到世界知名夜店的忠实夜店爱好者。不足之处是传统特色缺失、持续嘈杂，以及基本设施价格偏高。

一个高能量、商业化的度假区，沿着岛上最长的沙滩延伸，以海滩俱乐部、音乐酒店和纪念品商店为主。

Where to stay — 大型音乐度假村和海滨酒店主导此区域，提供直达泳池和夜店通道。

San Antonio（Sant Antoni de Portmany）

适合：适合年轻旅客和预算有限的游客。不足之处是镇中心部分地区在夏季高峰会变得嘈杂且过于拥挤。

一个充满活力的西海岸港口城镇，以日落景观、平价的酒吧和大量英国游客著称。

Where to stay — 选择包括经济型青年旅舍和基本公寓，以及北部边缘新开的、注重设计的精品酒店。

Santa Eulària des Riu

适合：适合家庭、情侣，以及寻求更安静、更传统巴利阿里节奏的旅人。不足是它远离岛上西南部著名的超级夜店。

一个轻松的、适合家庭的海滨城镇，位于东海岸，拥有棕榈树环绕的步道、现代码头，并以美食中心闻名。

Where to stay — 选择适合家庭的海滨度假村，或镇中心外的高端养生酒店。

Santa Gertrudis de Fruitera

适合：适合独立旅行者、美食爱好者和寻找探索岛屿的中心基地的人。不足是缺乏直接的海滩通道，因此租车必不可少。

一个传统的内陆村庄，以低矮的白色建筑、中心教堂广场以及波西米亚艺术气息为特色。

Where to stay — 时尚的乡村酒店（agroturismos）和散布在周围橄榄林中的私人别墅。

Portinatx

适合：适合自然爱好者、徒步者和寻求平静水域和美丽风景的家庭。不足之处是位置偏远，需要40分钟车程才能到达伊比萨镇。

位于岛屿北端的一个安静、风景优美的度假区，被松树林覆盖的山丘和壮观的岩石峭壁环绕。

Where to stay — 中档家庭度假村和高档养生静修场所沿着岩石山坡分布。

这家质朴的木制餐厅危立在悬崖上，可以无与伦比地欣赏神秘的埃斯韦德拉岩石，同时提供正宗当地鱼类菜肴。

Signature — Bullit de peix（传统鱼炖菜，配以在浓郁鱼汤中烹制的米饭）

一家位于卵石小海湾的高端低调海滩餐厅，以向挑剔的国际客户提供异常新鲜的海鲜而闻名。

Signature — 用当地海盐厚壳烤制的海鲈鱼

一家朴实无华的家庭经营老店，餐桌就摆在水边，远离商业化的旅游餐饮场所。

Signature — 海螯虾浓汤（当地丰盛的多刺龙虾炖菜）

一家传奇的、只收现金的乡村餐馆，数十年来一直抵制现代潮流，在遮荫的花园中供应大份量的烤肉。

Signature — 羊排（炭烤羊排，配以传统香料土豆）

一个热闹的本土热门去处，客人可以根据自己的喜好，在直接放在餐桌上的热石烤架上烹制高品质的熟成牛肉。

Signature — 斧牛扒（在桌面热石上烹制的熟成牛肉肋眼）

这家家庭经营的餐馆以其极简的菜单和出色的烹饪而闻名，在简朴的石庭院中用精选木火烤肉。

Signature — 猪肉、鸡肉和羊肉的混合烧烤，配有异常薄的手工切薯片

一个标志性的聚会场所，天花板上挂满了腌制火腿，墙壁上覆盖着过去几十年来艺术家们交换的绘画作品。

Signature — 烤番茄面包配塞拉诺火腿和曼彻格奶酪三明治

这家氛围独特的餐厅位于达特维拉城墙脚下的一个前伊比赞仓库内，提供活泼、充满活力的环境。

Signature — 红酒炖五香伊比利亚猪颊肉

1960年代最初的嬉皮士聚集地，至今仍保留着原始的木质信箱，居民们在品尝简单塔帕斯的同时收取邮件。

Signature — 自制的伊比萨香草利口酒，搭配简单的当地奶酪和橄榄小盘

位于伊比萨大饭店内，这家餐厅提供精致且充满艺术氛围的环境，供应灵感源自当地食材的创意品尝菜单。

Signature — Tanit 品尝菜单，主打当地红虾和伊比利亚黑猪肉

坐落于静谧的松树林中，这家餐厅提供极具创意且基于历史研究的品尝菜单，追溯地中海的美食历史。

Signature — 多道菜的历史美食旅程品尝菜单

坐落于俯瞰索尔德恩塞拉海湾的壮丽悬崖之上，这家餐厅提供高品质的地中海美食和无与伦比的海景。

Signature — 慢煮西班牙黑猪五花肉配红薯泥

海湾边缘平坦岩石上摆放着塑料桌椅，供应极其新鲜、简单烤制的鱼类，毫无矫饰。

Signature — 烤沙丁鱼或海鲷，配简单的土豆沙拉

一家热闹的海港咖啡厅，深受当地人和游客喜爱，提供种类丰富且价格实惠的国际菜单和快捷服务。

Signature — 印尼炒饭或荷兰风味苹果可丽饼

一家位于旧市场入口处的别致法式面包店，以俱乐部关门后清晨供应的糕点而闻名。

Signature — 新鲜出炉的杏仁羊角面包和浓咖啡

一个现代明亮、专注于高营养、植物性和生食制作的空间，以干净的摆盘为特色。

Signature — 生食纯素千层面，由西葫芦片、腰果奶酪和晒干番茄酱制成

一家乡村时尚的田园到餐桌餐厅，坐落于宁静的果园中，供应采用周边庄园直接采摘的食材制作的美味菜肴。

Signature — 温热烤茄子配石榴、芝麻酱和新鲜香草

一家优美的家庭经营花园餐厅，餐桌设于柑橘树下，供应每日更换的小份地中海中东菜肴。

Signature — 自制佛卡夏面包配时令蘸酱和有机田园沙拉