Sim, se você prefere o lado tranquilo do interior de Ibiza em vez da costa e das baladas. Fica no centro, então praias, mercados e a cidade de Ibiza estão a uma curta distância de carro, e tem um dos melhores conjuntos de restaurantes da ilha. A contrapartida é simples: não há praia na vila e você vai precisar de um carro.

Comece pelo Bar Costa para o bocadillo de presunto curado e a parede de pinturas. Para refeições sentadas, Macao Café, Can Mimosa, Yalla e Vivo Bistrot são todos confiáveis. Wild Beets é a opção vegana, e Can Can Alimentación é boa para vinhos naturais e pratos para compartilhar.

Onde comer em Santa Gertrudis?

Calma, social e nada baladeira. As noite giram em torno de jantar, vinho e a praça. Em alta temporada, sextas à noite trazem uma pequena feira de artesanato e música folclórica ao vivo ou dança, que é o mais animado que a vila fica.

Como é Santa Gertrudis à noite?

Logo fora da vila na estrada principal, o Sluiz é o grande destino irreverente: um conceito store expansivo, outrora com cerca de 6.000 m² no seu auge, famoso pelo rebanho de vacas azuis em tamanho real no estacionamento. Reúne artigos para casa, moda, curiosidades e um bar-restaurante caótico sob o mesmo teto, e reabriu recentemente em um novo local próximo ao antigo após um fechamento por licenciamento, então verifique se está aberto antes de fazer uma viagem especial. É o tipo de lugar que só faz sentido nesta ilha, e apenas em uma vila como esta, onde a excentricidade é considerada uma categoria de varejo.

Para mantimentos, La Choza é a instituição local – uma loja de frutas e vegetais orgânicos administrada pelos maiores produtores caseiros da ilha, cultivando aqui desde 1968, aberta aproximadamente das 08:00 às 20:00 de segunda a sábado. Se você estiver hospedado em uma finca e planejando cozinhar, é onde você vai para fazer a geladeira parecer respeitável. E se quiser a parada matinal mais fácil, a Santa G. Bagel House na Passeig de Santa Gertrudis faz exatamente o que o nome diz: bagels e bom café, o tipo de coisa que pode te levar de um início sonolento a um dia produtivo.

Em um lugar como este, fazer compras é menos sobre aquisição e mais sobre atmosfera. Você sai com uma sacola, sim, mas também com a sensação de que alguém pensou cuidadosamente sobre objetos, e que a vila fez um negócio de bom gosto sem perder o seu pulso.

Onde ficar em Santa Gertrudis de Fruitera

Esta é a terra do agroturismo. A jogada clássica é se basear em um hotel rural boutique ou alugar uma finca nos pomares e campos ao redor da vila, em vez de na própria praça. Isso combina perfeitamente com Santa Gertrudis: é uma viagem de carro, focada no interior, não na praia, e o campo ao redor dá ao lugar seu espaço para respirar. Espere casas de fazenda convertidas com piscinas, jardins e muito sossego, a preços que refletem o código postal.

Gatzara Suites Santa Gertrudis é a opção a pé dentro da vila, a uma curta caminhada da praça, prática se você preferir deixar o carro estacionado e passear até o jantar. Para além disso, o campo ao redor é repleto de aluguéis de villas e pequenos hotéis rurais a poucos quilômetros da praça, e os agroturismos de luxo mais conhecidos da ilha central ficam ao alcance fácil nas estradas em direção a Sant Rafel e Santa Eulària. Onde quer que você fique, um carro é efetivamente parte da reserva – você vai querer para praias, mercados e voltar do jantar.

O apelo de ficar aqui não é estar no meio da ação. É que você pode sair para uma vila com vida suficiente para se sentir completo, depois se retirar para o silêncio dos campos quando a praça finalmente esvaziar. Esse equilíbrio é raro em Ibiza, e vale a pena pagar por ele.

Como circular

Santa Gertrudis fica no interior, e um carro é praticamente essencial. Não há trem, e embora ônibus a conectem a Ibiza Town e Sant Antoni, os serviços são limitados e não cobrirão as praias, mercados e jantares que você realmente vai querer alcançar. De Ibiza Town são cerca de 12 km e aproximadamente quinze minutos pela estrada principal; o Aeroporto de Ibiza fica a cerca de quinze a vinte minutos de carro. Depois de chegar, o centro da vila é minúsculo e totalmente percorrível a pé. A praça é pedestre, então você estaciona nas ruas ao redor do centro e cobre tudo a pé.

Táxis existem, mas podem ser escassos e caros na alta temporada, então pré-reservar uma volta de um jantar tarde da noite ou de uma noite de clube na cidade é sensato. Como base, a localização central é todo o apelo: praias da costa norte, os mercados de Es Canar e Las Dalías, e Ibiza Town estão a uma curta e fácil viagem de carro em diferentes direções. Dirija com cuidado em estradas rurais não iluminadas à noite. Ibiza pode ser famosa pela costa, mas Santa Gertrudis lembra que o interior da ilha pode ser o lugar mais inteligente para parar.