サンタ・エウラリア・デス・リウ、イビサ：ベルベットロープを必要としたことのない町

木製の歩道橋が、この町の名前の由来そのものだ。サンタ・エウラリア・デス・リウのマリーナからその橋を渡ると、2分と経たないうちにエス・カロ・デ・サルガに着く。足元の砂はまだ冷たく、バレアレス諸島唯一のリバーマウスが下をゆっくりと海へ流れていく。私はこの海岸で冷たい水と静かな入り江を追い求めて20年間泳ぎ続けてきたが、今でも他のどの場所よりもこの地域に戻ってくる。なぜならサンタ・エウラリアは、この島で唯一、自分を売り込もうとしない町だからだ。ベルベットロープも、DJブースを備えたテーブルの予約待ちの列もない。ただ、石灰を塗った丘の上の教会が、現役のマリーナ、ヤシの並木道、そして月曜から土曜まで開いている食料品市場を見守っているだけで、そこでは人々が夕日を写真に撮るためではなく、本当に魚やチーズを買う必要があるからだ。

それがこの町全体のトーンだ。サンタ・エウラリアは島の他の場所よりゆっくりと動いており、それは意図的なものだ。漁船はマリーナでヨットの隣に係留され、追い出されることもなく、誰もこの取り決めを急いで変えようとは思っていない。

サンタ・エウラリアが知られているもの

この町の名前は、バレアレス諸島のどこにもない唯一の川に由来している。川は北のサン・ミケル近くに源を発し、松林と農地を通って約17km南に流れ、町に達する頃には湿地帯の河口に広がり、1日2回潮の満ち引きで浸る。木製の歩道橋が河口を渡ってエス・カロ・デ・サルガへと続いている。この小さな入り江は、メインビーチがすぐ近くにあって楽なので、湾沿いに滞在しているほとんどの人がわざわざ探そうとしない場所だ。

ここをスキップしてはいけない。干潮時にその橋に立って、群島唯一の川が静かに仕事をするのを見ることは、メインの砂浜で午後を過ごすよりも、この町が実際に何であるかを教えてくれる。真水を中心に作られた漁業の集落であり、たまたまビーチを見つけたリゾートではないのだ。

そしてその上、旧市街の要塞化された丘の上には、1568年に奉献された16世紀の教会、プッチ・ダ・ミサがそびえている。下の通りから無料で登ることができ、今でも町全体の基準点となっている。そこからは、息を整える間に、マリーナからリバーマウスまで、サンタ・エウラリア全体の姿を眺めることができるだろう。

食事と飲み物

ここでサンタ・エウラリアは控えめになるのをやめる。遊歩道とマリーナには、ビーチカジュアルから本格的なものまで、ほぼ切れ目なく続くダイニングシーンがあり、そのどれもが隣にスーパークラブを必要とせず、価格を正当化している。

まずは内陸、海岸通りから少し入ったCarrer Ricardo Curtoys GotarredonaにあるHämbreへ。ここは、地元の人々がパフォーマンスではなく、長いランチを楽しむために何度も訪れるスポットだ。シェフのマティアス・ロマノとアンティア・パガントが2019年から経営し、市場の食材を使った地中海料理と、午後をゆっくり過ごしたくなるほど本格的な自然派ワインのリストを提供している。ミッドセンチュリーの室内は、自分自身以外の何かを気取ろうとはしていない。

ビーチフロントに下り、W Ibizaの下にあるChiringuito Blueは、まったく異なる雰囲気だ。シェフのハイム・コーエンによる終日営業の東地中海料理、足の指の間に砂が入るようなエネルギー、そして大人が料理を食べる前に冷めてしまわないように、隣で運行されているキッズクラブ。ビーチレストランがあなたに提供すべきものを正確に理解しており、高級ダイニングルームのふりをすることなくそれを実現している。

そしてもう一つ、Es Terralがある。2017年からミシュランガイドに掲載されている。フランス人シェフ、マチュー・サヴァリオーが、イビサの食材をふんだんに使ったフランスの田舎料理を提供している。サンタ・エウラリアの食シーンがビーチの景色だけで成り立っているわけではないことを証明したいなら、ここを予約すべきだ。

どれもイビサタウンの同等の品質のレストランより高くなることはなく、最上級はマリーナとW Ibizaにあり、遊歩道のカフェと日替わりマーケットが、旅行中毎晩外食しない人々のためにすべてを誠実に保っている。

ナイトライフ

ここでのナイトライフは、ストリップではなくマリーナを意味し、それが私がここに何度も戻ってくる理由だ。CBbC Marinaはウォーターフロントのポジションを確保している。レプソル推奨のレストランバーで、ヨットの係留所を直接見渡せ、日中の日光浴ランチからゴールデンアワーのカクテル、そして夜になりボートの灯りが灯り水面が暗くなると月明かりの寿司サービスへと、1日を通して変化する。この町で最も夜の賑わいに近い場所だが、それがそうであろうとしているとは一度も感じさせない。

もっとダンスフロアを楽しみたいなら、近くにGuaranaがある。DJブースと控えめな外観を持つマリーナクラブで、内部にどれだけのスペースがあるかを宣伝しておらず、午後4時から午前6時までカクテルとライブ音楽を提供している。この町でのバー巡りは、せいぜい2〜3軒で終わるのが正直なところだ。

本物のスーパークラブを追い求めているなら、イビサタウンかプラヤ・デン・ボッサまでタクシーで20〜25分かかる。それは私にとっては構わない。サンタ・エウラリアは決してそんな町を目指していなかったし、真夜中のマリーナは、静かな水面、ボートの灯り、そして1杯の良いカクテルが、それ自体で一種の夜の外出なのだ。

アクティビティ

教会以外では、サンタ・エウラリアのアクティビティは水辺にあり、私にはそれがぴったりだ。美術館よりもカヤックのコースを勧めたいからだ。マリーナでは、北東海岸に沿ってカヤックと小さなボートをレンタルしており、町ではその海岸線に沿って4つのカヤックルートを設定している。手頃な5.3kmの往復から、本格的な12.9kmの周回コースまで。これらのルートは、ビーチタオルの観光客が決して見ることのない入り江、岩層、海食洞を通過する。なぜなら、それらを見るには寝そべるのではなくパドリングをしなければならないからだ。

プッチ・ダ・ミサには徒歩で戻る価値もある。下の遊歩道からの写真スポットとしてだけでなく、それ自体が登りとして価値があるのだ。無料で、旧市街の狭い通りを抜けて、頂上の要塞化された教会まで登ると、到着した時にはマリーナとリバーマウスの両方を含む湾全体が眼下に広がっている。

ショッピング

ここでのショッピングは、日常の食料品の買い物と休暇中のブラウジングという2つのタイプに明確に分かれる。プラサ・エスパーニャ近くの市庁舎の裏にある屋根付きマーケット、Es Mercatは1985年から営業しており、町の人々が実際に買い物をする場所だ。魚売り場、生鮮食品の屋台、そしてピクニック全体を計画したくなるようなチーズ専門店があり、月曜から土曜の午前中に開いている。観光客向けに演出されておらず、それがまさに重要な点だ。早めに、魚売り場が空く前に訪れれば、遊歩道で丸一日過ごすよりも、20分でより多くの実際の町を見ることができるだろう。

サンタ・エウラリア・デス・リウでの宿泊

ここでの拠点選びは、マリーナかビーチかというかなり単純な選択に帰着する。湾のW Ibiza側のビーチフロントは、カップルやデザインのディテールを重視する旅行者に適している。W Ibizaは2026年シーズンに向けてリニューアルオープンし、リフレッシュされたロビーと大人専用の屋上Wラウンジを備え、Chiringuito Blueのすぐ近くにあるため、長いビーチフロントランチはほとんど寄り道にならない。家族連れや長期滞在の旅行者は、マリーナと旧市街の近く、Es Mercat、遊歩道、プッチ・ダ・ミサから徒歩圏内の方が良い傾向がある。1週間毎日ビーチバッグを運ぶことになると、これは見た目以上に重要だ。

移動

サンタ・エウラリアは島の東海岸のイビサ空港から約22kmに位置し、空港の喧騒からは少し離れているが、置き去りにされることはない。タクシーは20〜25分、交通状況や時間帯にもよるが€40〜65程度だ。バスのL24系統は同じルートを定額€4で、運転手に直接支払い、約25分で結ぶ。ただし、2時間に1本しか運行していないため、便の到着時間が不都合な場合、このバスに頼ってタイトな乗り継ぎをするのは避けたほうがいい。

町に着けば、車は必要ない。マリーナ、遊歩道、旧市街、プッチ・ダ・ミサは、ほとんどのホテルから徒歩圏内にある。夜にイビサタウンのナイトライフを少し楽しみたいなら、同じくタクシーで20〜25分の距離だ。近すぎず、サンタ・エウラリア自身の静かな夜にまで影響を及ぼさない、ちょうど良い距離感だ。